ماهي به طور كلي براي سلامتي خوب است چون يك منبع بزرگ از پروتئين است و نيزاز مواد غذايي است كه داراي چربي بسيار كمتري است اما پر از مواد مغذي است. خوردن ماهي بهترين راه براي كاهش وزن يا حداقل حفظ تناسب اندام است . اگر خوردن ماهي را دوست نداريد و در عين حال مي خواهيد تمام مواد مغذي ماهي ، در بدنتان وجود داشته باشد سعي كنيد مصرف مكمل هاي روغن ماهي با رژيم غذايي منظم را فراموش نكنيد. مكمل هاي روغن ماهي يا به صورت روغن و يا به صورت كپسول است كه روش بسيار خوبي براي مكمل رژيم غذايي است و فوايد زيادي دارد. در اينجا برخي از مزاياي شگفت انگيز مكمل هاي روغن ماهي را بيان ميكنيم
خواص روغن ماهي نه تنها سرشار از اسيدهاي چرب ضروري و لازم براي بدن و مفيد براي حفظ سلامت قلب است بلكه هم چنين به بهبود اختلالات و مشكلات رواني مانند افسردگي، اختلال دو قطبي و شيزوفرني كمك ميكند.
در اين مقاله به
خواص روغن ماهي براي بهبود سلامتي تمام افراد در گروههاي سني مختلف ارائه شده كه عبارتند از:
– پيشگيري از بيماريهاي قلبي و عروقي؛ روغن ماهي نه تنها به پايين آمدن سطح تري گليسيريد و كلسترول خون كمك ميكند بلكه در جلوگيري از سفت شدن عروق و پيشگيري از ضربان غيرعادي قلب نيز نقش به سزايي دارد.
– پيشگيري از سرطان؛ روغن ماهي در پيشگيري از سه نوع سرطان شايع شامل سرطان سينه، روده بزرگ و پروستات مفيد است. امگا -۳ در واقع از تبديل شدن سلولهاي سالم و طبيعي به سلولهاي سرطاني جلوگيري كرده و مانع از رشد غيرعادي سلولي ميشود.
– تنظيم كلسترول؛ يكي از خواص مهم و اصلي روغن ماهي اين است كه به تنظيم سطح كلسترول خون كمك ميكند. وجود اسيدهاي چرب EPA و DPA در اكثر مكملهاي با كيفيت روغن ماهي در تنظيم كلسترول نقش مهمي دارد.
– با روغن ماهي، لاغر شويد؛ مصرف ماهي به درمان فشار خون بالا و چاقي كمك ميكند. بر اساس يك مطالعه تخصصي در استراليا، يك رژيم غذايي براي كاهش وزن اگر با مصرف مرتب مقدار مشخصي از ماهي همراه باشد بسيار موثرتر و موفقتر خواهد بود.
– درمان آرتريت (التهاب مفصلي)؛ روغن ماهي هم چنين براي درمان عارضه التهاب مفصلي نيز مفيد است. مصرف بلند مدت از اين روغن مفيد در كاهش و يا حتي پيشگيري از دردهاي ناشي از آرتريت تاثير دارد. درمان آرتريت با روغن ماهي قطعا بلافاصله پس از مصرف نخواهد بود بلكه ممكن است چندين روز، هفته و يا حتي ماه طول بكشد تا نتايج مثبت آن بروز كند.
– سلامت چشمها؛ مصرف اسيد چرب امگا -۳ از چشمها در برابرعارضه تحليل نقطه ماكولار چشم جلوگيري ميكند و همچنين خطر بروز سندرم خشكي چشم را كاهش ميدهد.
– پيشگيري از اختلالات رواني؛ شماري از مطالعات پزشكي نشان داده است كه مصرف روغن ماهي به كاهش خطر ابتلا به بيماري آلزايمر، زوال عقل و حتي شيزوفرني كمك ميكند.
– سلامت پوست و مو؛ امگا – ۳ به حفظ رطوبت در سلولهاي پوستي، توليد ماده مفيد كلاژن و برطرف كردن لكههاي پوستي كمك ميكند و در نهايت موجب حفظ جواني و شادابي در چهره ميشود. در عين حال محتواي پروتئيني موجود در روغن ماهي به رشد موها و حفظ سلامت و تقويت آنها كمك ميكند.
– مقابله با فشار خون بالا؛ امگا -۳ داراي خواص ضدالتهابي و ضدانعقادي است به همين سبب در كاهش فشار خون نقش دارد.
– مقابله با آسم؛ روغن ماهي در بهبود مشكلات تنفسي نظير آسم، بسيار تاثيرگذار است. اين مكمل سودمند به كاهش حملات آسمي و تنفسي آسانتر كمك ميكند.
– كمك به درمان ايدز؛ مطالعات انجام شده از سوي كارشناسان برنامه علوم تغذيهاي در لزينگتون ثابت كرده است كه
روغن ماهي با كاهش سطح تري گليسيريد خون حتي در درمان ايدز نيز نقش موثر و مفيدي ايفا ميكند.
-سلامت ناخنها؛ مصرف مداوم روغن ماهي به بهبود بافت و سلامت ناخنها نيز كمك ميكند و از اين رو ميتوان از آن در توليد تركيبات تقويت كننده ناخنها استفاده كرد.
– سلامت استخوانها؛ امگا -۳ موجود در روغن ماهي به تنظيم تعادل املاح معدني در استخوانها و بافتهاي اطراف آن كمك ميكند.
– از
خواص روغن ماهي در بهبود افسردگي؛ افراد مبتلا به افسردگي اغلب با كاهش سطح اسيد چرب EPA مواجه هستند. به اين ترتيب روغن ماهي براي بهبود حال بيماران افسرده نيز مفيد است.
– بارداري سالم؛ از آنجا كه اسيد چرب DHA موجود در روغن ماهي براي رشد چشمها و مغز جنين مفيد است لذا مصرف روغن ماهي براي زنان باردار نيز توصيه ميشود. روغن ماهي از تولد زودرس يا تولد نوزاد زير وزن طبيعي و نيز از سقط جنين جلوگيري ميكند.
– تاثير ضد التهابي؛ روغن ماهي نقش موثري در كاهش التهاب در خون و بافتها دارد. اين مكمل براي بهبود اختلالات گوارشي، سندرم روده كوتاه و بيماريهاي التهابي مزمن مفيد است.
– سلامت مغز و سيستم اعصاب؛ مصرف اين مكمل به بهبود عملكرد مغز، تقويت حافظه و قدرت استدلال و تقويت قدرت تمركز كمك ميكند. روغن ماهي جريان خون را بهبود ميبخشد و حتي روي هورمونها و سيستم ايمني بدن نيز تاثيرگذار است كه در نهايت روي عملكرد مغز تاثير ميگذارد.
– حفاظت در برابر ديابت نوع دوم؛ التهاب در سلولهاي چربي منجر به بروز مقاومت انسوليني و در نهايت موجب ابتلا به ديابت نوع دوم ميشود. پزشكان تاكيد دارند كه روغن ماهي مانع از بروز التهاب در سلولهاي چربي ميشود و در نتيجه در پيشگيري از ديابت نوع دوم نقش دارد.
– مقابله با آكنه؛ روغن ماهي حتي براي كاهش آكنه نيز مفيد است چون حاوي اسيد چرب EPA است و اين اسيد روي ترشحات غدد چربي در پياز مو تاثير ميگذارد.
– بهبود خلق؛ روغن ماهي علاوه بر كاهش افسردگي باعث تنظيم نوسانات خلقي شده و به بهبود خلق و افزايش روحيه كمك ميكند.
شايد ماهي ، جزو غذاهاي محبوب در ليست غذايي بسياري از مردم نباشد. به اين دليل و
همچنين نگراني از وجود آلودگيهاي جيوه در ماهي ، اغلب كپسولهاي روغن ماهي به
عنوان منبع جانشين اسيدهاي چرب امگا-۳ در رژيم غذايي مورد استفاده قرار ميگيرند.
ماهي به طور كلي براي سلامتي خوب است چون يك منبع بزرگ از پروتئين است و نيزاز مواد غذايي است كه داراي چربي بسيار كمتري است اما پر از مواد مغذي است. خوردن ماهي بهترين راه براي كاهش وزن يا حداقل حفظ تناسب اندام است . اگر خوردن ماهي را دوست نداريد و در عين حال مي خواهيد تمام مواد مغذي ماهي ، در بدنتان وجود داشته باشد سعي كنيد مصرف مكمل هاي روغن ماهي با رژيم غذايي منظم را فراموش نكنيد. مكمل هاي روغن ماهي يا به صورت روغن و يا به صورت كپسول است كه روش بسيار خوبي براي مكمل رژيم غذايي است و فوايد زيادي دارد. در اينجا برخي از مزاياي شگفت انگيز مكمل هاي روغن ماهي را بيان ميكنيم
خواص روغن ماهي نه تنها سرشار از اسيدهاي چرب ضروري و لازم براي بدن و مفيد براي حفظ سلامت قلب است بلكه هم چنين به بهبود اختلالات و مشكلات رواني مانند افسردگي، اختلال دو قطبي و شيزوفرني كمك ميكند.
در اين مقاله به
خواص روغن ماهي براي بهبود سلامتي تمام افراد در گروههاي سني مختلف ارائه شده كه عبارتند از:
– پيشگيري از بيماريهاي قلبي و عروقي؛ روغن ماهي نه تنها به پايين آمدن سطح تري گليسيريد و كلسترول خون كمك ميكند بلكه در جلوگيري از سفت شدن عروق و پيشگيري از ضربان غيرعادي قلب نيز نقش به سزايي دارد.
– پيشگيري از سرطان؛ روغن ماهي در پيشگيري از سه نوع سرطان شايع شامل سرطان سينه، روده بزرگ و پروستات مفيد است. امگا -۳ در واقع از تبديل شدن سلولهاي سالم و طبيعي به سلولهاي سرطاني جلوگيري كرده و مانع از رشد غيرعادي سلولي ميشود.
– تنظيم كلسترول؛ يكي از خواص مهم و اصلي روغن ماهي اين است كه به تنظيم سطح كلسترول خون كمك ميكند. وجود اسيدهاي چرب EPA و DPA در اكثر مكملهاي با كيفيت روغن ماهي در تنظيم كلسترول نقش مهمي دارد.
– با روغن ماهي، لاغر شويد؛ مصرف ماهي به درمان فشار خون بالا و چاقي كمك ميكند. بر اساس يك مطالعه تخصصي در استراليا، يك رژيم غذايي براي كاهش وزن اگر با مصرف مرتب مقدار مشخصي از ماهي همراه باشد بسيار موثرتر و موفقتر خواهد بود.
– درمان آرتريت (التهاب مفصلي)؛ روغن ماهي هم چنين براي درمان عارضه التهاب مفصلي نيز مفيد است. مصرف بلند مدت از اين روغن مفيد در كاهش و يا حتي پيشگيري از دردهاي ناشي از آرتريت تاثير دارد. درمان آرتريت با روغن ماهي قطعا بلافاصله پس از مصرف نخواهد بود بلكه ممكن است چندين روز، هفته و يا حتي ماه طول بكشد تا نتايج مثبت آن بروز كند.
– سلامت چشمها؛ مصرف اسيد چرب امگا -۳ از چشمها در برابرعارضه تحليل نقطه ماكولار چشم جلوگيري ميكند و همچنين خطر بروز سندرم خشكي چشم را كاهش ميدهد.
– پيشگيري از اختلالات رواني؛ شماري از مطالعات پزشكي نشان داده است كه مصرف روغن ماهي به كاهش خطر ابتلا به بيماري آلزايمر، زوال عقل و حتي شيزوفرني كمك ميكند.
– سلامت پوست و مو؛ امگا – ۳ به حفظ رطوبت در سلولهاي پوستي، توليد ماده مفيد كلاژن و برطرف كردن لكههاي پوستي كمك ميكند و در نهايت موجب حفظ جواني و شادابي در چهره ميشود. در عين حال محتواي پروتئيني موجود در روغن ماهي به رشد موها و حفظ سلامت و تقويت آنها كمك ميكند.
– مقابله با فشار خون بالا؛ امگا -۳ داراي خواص ضدالتهابي و ضدانعقادي است به همين سبب در كاهش فشار خون نقش دارد.
– مقابله با آسم؛ روغن ماهي در بهبود مشكلات تنفسي نظير آسم، بسيار تاثيرگذار است. اين مكمل سودمند به كاهش حملات آسمي و تنفسي آسانتر كمك ميكند.
– كمك به درمان ايدز؛ مطالعات انجام شده از سوي كارشناسان برنامه علوم تغذيهاي در لزينگتون ثابت كرده است كه
روغن ماهي با كاهش سطح تري گليسيريد خون حتي در درمان ايدز نيز نقش موثر و مفيدي ايفا ميكند.
-سلامت ناخنها؛ مصرف مداوم روغن ماهي به بهبود بافت و سلامت ناخنها نيز كمك ميكند و از اين رو ميتوان از آن در توليد تركيبات تقويت كننده ناخنها استفاده كرد.
– سلامت استخوانها؛ امگا -۳ موجود در روغن ماهي به تنظيم تعادل املاح معدني در استخوانها و بافتهاي اطراف آن كمك ميكند.
– از
خواص روغن ماهي در بهبود افسردگي؛ افراد مبتلا به افسردگي اغلب با كاهش سطح اسيد چرب EPA مواجه هستند. به اين ترتيب روغن ماهي براي بهبود حال بيماران افسرده نيز مفيد است.
– بارداري سالم؛ از آنجا كه اسيد چرب DHA موجود در روغن ماهي براي رشد چشمها و مغز جنين مفيد است لذا مصرف روغن ماهي براي زنان باردار نيز توصيه ميشود. روغن ماهي از تولد زودرس يا تولد نوزاد زير وزن طبيعي و نيز از سقط جنين جلوگيري ميكند.
– تاثير ضد التهابي؛ روغن ماهي نقش موثري در كاهش التهاب در خون و بافتها دارد. اين مكمل براي بهبود اختلالات گوارشي، سندرم روده كوتاه و بيماريهاي التهابي مزمن مفيد است.
– سلامت مغز و سيستم اعصاب؛ مصرف اين مكمل به بهبود عملكرد مغز، تقويت حافظه و قدرت استدلال و تقويت قدرت تمركز كمك ميكند. روغن ماهي جريان خون را بهبود ميبخشد و حتي روي هورمونها و سيستم ايمني بدن نيز تاثيرگذار است كه در نهايت روي عملكرد مغز تاثير ميگذارد.
– حفاظت در برابر ديابت نوع دوم؛ التهاب در سلولهاي چربي منجر به بروز مقاومت انسوليني و در نهايت موجب ابتلا به ديابت نوع دوم ميشود. پزشكان تاكيد دارند كه روغن ماهي مانع از بروز التهاب در سلولهاي چربي ميشود و در نتيجه در پيشگيري از ديابت نوع دوم نقش دارد.
– مقابله با آكنه؛ روغن ماهي حتي براي كاهش آكنه نيز مفيد است چون حاوي اسيد چرب EPA است و اين اسيد روي ترشحات غدد چربي در پياز مو تاثير ميگذارد.
– بهبود خلق؛ روغن ماهي علاوه بر كاهش افسردگي باعث تنظيم نوسانات خلقي شده و به بهبود خلق و افزايش روحيه كمك ميكند.
شايد ماهي ، جزو غذاهاي محبوب در ليست غذايي بسياري از مردم نباشد. به اين دليل و
همچنين نگراني از وجود آلودگيهاي جيوه در ماهي ، اغلب كپسولهاي روغن ماهي به
عنوان منبع جانشين اسيدهاي چرب امگا-۳ در رژيم غذايي مورد استفاده قرار ميگيرند.